厄瓜多尔虾在中国荣获大奖

厄瓜多尔的椰汁虾在中国“美食艺术伊尹赛”中获得银奖。通过Pro Ecuador在北京的商务办公室组织厄瓜多尔厨师约翰纳·戈麦斯德拉托雷参加比赛。他以虾为主要原料烹饪的这道菜取悦了中国法官的味觉。


厄瓜多尔厨师说:“厄瓜多尔虾的口味,质地和大小,使它成为受亚洲市场欢迎的主要原因。”

该大赛活动是在一带一路美食产品交流会(中国国家粮食产品协会参与)的框架内进行的。通过这个国际交流平台,旨在改善和促进餐饮业的现代化,鼓励商业发展。